Οι θερμίδες και  τα θρεπτικά συστατικά που παίρνουμε από τα διάφορα τρόφιμα, διαφέρουν μεταξύ τους ως προς την ανταπόκριση που έχουν στον οργανισμό μας. Το κάθε τρόφιμο που καταναλώνουμε, κατευθύνεται προς διαφορετικές μεταβολικές διόδους και επηρεάζει με το δικό του τρόπο την όρεξή μας, το αίσθημα της πείνας, τις ορμόνες αλλά και τις μετέπειτα από την κατανάλωσή του καύσεις μας.

top 10 trofwn gia apwleia varous 300x200 To top 10 τροφίμων για μείωση βάρους

Ας δούμε λοιπόν το top 10  των τροφών που είναι σύμμαχοί μας στο αδυνάτισμα:

Cottage Cheese

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν άριστη πηγή πρωτεϊνης υψηλής βιολογικής αξίαςΕπίσης, περιέχουν και πολύ σίδηρο, το οποίο αποδεδειγμένα, βοηθάει στην καύση λίπους.  Από τα καλύτερα δείγματα γαλακτοκομικών είναι το  τυρί cottage, το οποίο έχει κατά βάση πολλή πρωτεϊνη  και λίγο λίπος και υδατάνθρακες. Εντάξτε το λοιπόν στη διατροφή σας και ενισχύστε τον οργανισμό σας με εξαιρετική πηγή πρωτεϊνης.

 

Όσπρια 

Τα όσπρια (φασόλια, μαύρα φασόλια, φακές κτλ), είναι πλούσια σε πρωτεϊνες και φυτικές ίνες , δυο συστατικά που προκαλούν εύκολα τα αίσθημα του κορεσμού. Επομένως, ενισχύουν δραστικά την απώλεια βάρους.

 Σούπες

Τα τρόφιμα με χαμηλή ενεργειακή πυκνότητα  (δηλαδή με λίγη περιεκτικότητα θερμίδων), οδηγεί τους ανθρώπους να καταναλώνουν λιγότερες θερμίδες. Ως τρόφιμα με χαμηλή ενεργειακή πυκνότητα ορίζονται αυτά που περιέχουν πολύ νερό, όπως τα λαχανικά και τα φρούτα. Άρα φτιάχνοντας μια σούπα με λαχανικά για παράδειγμα, θα φουσκώσετε πιο γρήγορα, βάζοντας μέσα λαχανικά, απ’ ότι να τα καταναλώσετε σε στερεά μορφή.

Στήθος κοτόπουλο και άπαχο βοδινό κρέας

Το κρέας είναι τροφή πλούσια σε πρωτεϊνες και επιδρά σημαντικά στην απώλεια βάρους, καθώς μας κρατά χορτάτους, αφού ο οργανισμός μας, χρειάζεται περισσότερο χρόνο να διασπάσει την τροφή. Όσοι τρώνε ικανοποιητική ποσότητα πρωτεϊνης ημερησίως, καίνε 80-100 θερμίδες παραπάνω!  Τέλος, βάσει μελετών, η αυξημένη πρόσληψη πρωτεϊνης, μας κρατάει μακριά από τα νυχτερινά τσιμπολογήματα!

Βραστές πατάτες

Οι πατάτες έχουν ένα μεγάλο φάσμα θρεπτικών συστατικών (συμπεριλαμβανομένου του καλίου, το οποίου είναι εξαιρετική πηγή) και αποτελούν ιδανική τροφή για απώλεια βάρους αλλά και για τη γενικότερη υγεία μας , αν και είναι παρεξηγημένη ως τροφή.  Οι βρασμένες πατάτες, αποδεδειγμένα έχουν υψηλό ποσοστό πρόκλησης κορεσμού στον οργανισμό μας, κρατώντας μας χορτάτους. Βράστε λοιπόν πατάτες, αφήστε τις να κρυώσουν για να σχηματίσουν ακόμη μεγαλύτερη ποσότητα ανθεκτικού αμύλου και έπειτα, καταναλώστε τις! Βοηθούν σημαντικά στην απώλεια βάρους.

Αντίστοιχες εξαιρετικές πηγές είναι τα γογγύλια, οι γλυκοπατάτες και άλλα λαχανικά ρίζας .

Ολόκληρα αυγά

Παρόλο που έχουν στιγματιστεί για την υψηλή χοληστερόλη, σύμφωνα με νέες μελέτες δεν την επηρεάζουν στα πλαίσια ενός υγιεινού τρόπου ζωής και επίσης, δεν προκαλούν καρδιακές προσβολές. Τα αυγά είναι τρόφιμα εξαιρετικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά  και αποτελούν από τις καλύτερες επιλογές, αν θέλετε να χάσετε βάρος. Είναι εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών και υγιεινών λιπαρών, έχουν λίγες θερμίδες και σας κάνουν να νιώθετε πλήρεις για περισσότερο χρονικό διάστημα, παρά τη μικρή τους εμφάνιση.

 

Σολομός

Τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός , έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε α)ιώδιο, το οποίο ενδυναμώνει το μεταβολισμό μας και ενισχύει τη δράση του θυροειδούς αδένα μας αλλά και σε β) ω-3 λιπαρά οξέα και γ)πρωτεϊνες που μας κρατούν χορτάτους. Τα ω-3 λιπαρά είναι πολύ γνωστά για την κατασταλτική τους δράση έναντι των φλεγμονών που δημιουργούν προβλήματα παχυσαρκίας και αλλαγές στο μεταβολικό σύνδρομο. Ίδια δράση έχουν και οι σαρδέλες, οι ρέγγες , η πέστροφα και το σκουμπρί.

Σταυρανθή λαχανικά

Ως σταυρανθή λαχανικά ορίζονται  το λάχανο, τα λαχανάκια Βρυξελλών το μπρόκολο και το κουνουπίδι. Περιέχουν αντικαρκινικές ιδιότητες, έχουν υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών, παραπάνω πρωτεϊνη από τα υπόλοιπα λαχανικά και λίγες θερμίδες( ή αλλιώς χαμηλή θερμιδική πυκνότητα). Ιδανική πρόταση για απώλεια βάρους.

Αβοκάντο

Έχει ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και κάλιο. Επίσης, είναι εξαιρετική πηγή  μονοακόρεστων λιπαρών οξέων, τα οποία βελτιώνουν τυχόν ευαισθησίες στην ινσουλίνη και έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, συμβάλλοντας στη μείωση του κοιλιακού μας λίπους. Προσθέτοντας αβοκάντο στις σαλάτες μας, ο οργανισμός μας  προσλαμβάνει 3-15 φορές περισσότερα θρεπτικά  συστατικά από τα λαχανικά.

 Πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και έχουν ελάχιστες θερμίδες. Άρα προσθέτοντας τα στα γεύματα μας, μειώνουμε τις θερμίδες που θα καταναλώσουμε. Επίσης, είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, αντιοξειδωτικά και ασβέστιο. Άρα, φαίνεται ξεκάθαρα η δραστική τους συμμετοχή στην απώλεια βάρους. Τα πιο γνωστά φυλλώδη λαχανικά είναι το μπρόκολο, το λάχανο, το μαρούλι, η λαχανίδα (kale) και το σπανάκι.

 



Show Buttons
Hide Buttons